Tortino di Biscotti e Budino al cioccolato fondente

Questa settimana sono in vena di dolci! 

Sai che novità... :P

Qualche giorno fa ho rifatto i biscotti (qui trovate la Ricetta per i Frollini) e, siccome non ne erano rimasti tanti e iniziavano a "seccarsi" un po' troppo, mi sono inventata questa semplicissima ricetta onde evitare di doverli buttare (non sia mai che si buttino dei dolci! In realtà non mi piace buttare il cibo in generale... vedi anche Il ragù del giorno dopo).

Partiamo con la ricetta!

Ingredienditi

INGREDIENTI:

• 1 conf. di Budino al cioccolato fondente (io ho usato quello della Cameo)
• 20 Biscotti circa (io ho aggiunto anche delle Gocciole Extra Dark perchè i frollini non mi bastavano)

Preparazione:

Procedimento

Preparare il budino seguendo le istruzioni della confezione senza però farlo raffreddare. Occorre utilizzare il budino ancora caldo e liquido.

In una terrina (io ne ho usata una grande 15x15 cm circa) fate un primo strato di biscotti. Versate, quindi, una parte di budino liquido fino a ricoprire quasi del tutto lo strato di frollini.

Procedete continuando ad alternare strati di biscotti e budino. Per l'ultimo strato ho aggiunto delle Gocciole Extra Dark, sbriciolate, dato che i frollini che avevo non mi bastavano.

Fate raffreddare un po' il tortino fuori frigo (non mettete mai le cose troppo calde in frigo, non va bene nè per gli alimenti che avete all'interno, nè per il frigorifero stesso); appena risulta essere tiepido, riponetelo in frigo per ore almeno altre due ore.

Servire freddo nelle coppette come un budino cassico.