domenica 30 ottobre 2011

Torta Halloween

INGREDIENTI:
  • 1 Confezione di Pan di Spagna
  • Crema Pasticcera (1 busta)
  • Crema Chantilly (1 busta)
  • Glassa al Cioccolato (2 confezioni)
  • Penna per decorare doci
  • mini Meringhe
  • Stelline di zucchero
  • Liquore alla Cannella
  • Decorazioni varie (teschietti, zucche, pipistrelli etc.)


Per questa torta ho utilizzato tutti prodotti già preparati della Paneangeli, tranne il Liquore alla Cannella; ovviamente, tempo e voglia permettendo, potete prepare tutto da voi. Vi consiglio di preparare e decorare direttamente il dolce sul piatto di portata.
Preparate, per prima cosa, le creme (crema chantilly e crema pasticcera) e riponetele in frigo per qualche minuto.
Separate i tre dischi di Pan di Spagna.

1° Strato: inumiditelo con un po' di liquore alla cannella e ricopritelo con metà crema pasticcera.
2° Strato: riponetelo sul primo strato, inumidite anch'esso con il liquore alla cannella e ricopritelo con la crema chantilly e la crema pasticcera rimasta.
3° Strato: riponetelo sul secondo strato; preparate la glassa al cioccolato e ricopriteci l'intera torta aiutandovi con un cucchiaio o una spatola per dolci.

Non appena la glassa si sarà rafreddata, passate alle decorazioni.
Con la penna per decorare disegnate 4 o 5 cerchi concentrici sulla torta e con uno stuzzicadente tirate delle linee perpendicolari ad essi in modo da dare l'effetto di una ragnatela.
come decorazioni, io ho aggiunto una zucca di cioccolata e alcune decorazioni di carta a forma di teschi, zucca e pipistrello; potete, ovviamente, decorare la torta a vostro piacimento.
Distribuite le meringhe e le stelline di zucchero attorno alla torta  e il doce è pronto!

Felice Halloween!!!


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