In Collaborazione con Grok
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| Carne all'Albese con Grok |
Ingredienti:
- Carne di Vitello tagliata a fettine sottili
- Sedano
- Scaglie di Parmigiano (Questa variante prevede l'aggiunta di Grok Gusto Deciso)
- Olio
- Sale e Pepe
- Limone
- Aglio
Procedimento:
Disponete le sottili fettine di carne su di un piatto, condite con un filo d'olio, il succo di mezzo limone, sale e pepe e lasciate marinare un po' la carne. Nel frattempo tagliare a cubetti piccoli il sedano e l'aglio (se preferite, l'aglio lo potete tagliare in pezzi grossi) e distribuiteli sulle fettine di carne assieme ai crostini Grok Gusto Deciso e le scaglie di parmigiano.
Potete anche sostituire del tutto le scaglie di parmigiano con dei Grok sbriciolati.
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